Falafler i fladbrød – den bedste opskrift på falafler
Falafler, som primært består af kikærter, er nok noget du bedst kender fra den lokale shawarmabiks, men de er faktisk også ret nemme at lave selv. I bund og grund er det nemlig bare en slags krydret, vegetarisk frikadelle lavet på kikærter og masser af krydderier. Og så smager falafler altså intet mindre end fantastisk.
Roskilde Festival 2015: madevents
På Roskilde Festival 2015 var madscenen ret imponerende, og det var bestemt ikke begrænset til udvalget af mad- og drikkeboder. Udover alle de skønne boder, så var der også arrangeret en række af spændende madevents, hvor jeg heldigvis nåede at deltage i et par af dem.
Læs resten af indlæggetCocktails med hyldeblomst – 3 lækre cocktailopskrifter
Her i sommervarmen er det skønt med et iskoldt glas hjemmelavet hyldeblomstsaft, men endnu bedre er iskolde cocktails med hyldeblomst. Jeg har været et smut i barskabet og er kommet frem til 3 lækre og læskende sommercocktails, som du kan bruge din hjemmelavede hyldeblomstsaft til.
Læs resten af indlæggetRoskilde Festival 2015: mad og drikkevarer
Ligesom tusindvis af andre var jeg en del af Danmarks 4. største by for en uge, da jeg var afsted på Roskilde Festival 2015. Jeg havde aldrig været på Roskilde Festival før, så jeg havde længe set frem til at opleve de mange muligheder for at spise og drikke på festivalen.
Læs resten af indlæggetGrillet aubergine med mynte og yoghurtdressing
Aubergine er nok mest kendt i klassiske retter som moussaka og ratatouille, men kan også snildt laves til et lækkert tilbehør. Her har jeg lavet grillet aubergine, som jeg serverede med en lækker yoghurtdressing og lidt frisk mynte fra haven.
Læs resten af indlæggetMadplan for uge 27 og 28
Så er det blevet tid til endnu en madplan, og nu da den danske sommer så småt er begyndt at vise sig fra sin solrige (og lidt skyede) side, så skal der selvfølgelig sommermad på menuen.
Læs resten af indlæggetStore chokoladecookies med mandler
Store, let sprøde og chewy chokoladecookies – det er bare godt til en kop kaffe eller et iskoldt glas mælk! Og jeg er kommet frem til den helt perfekte opskrift, som jeg har besluttet mig for at dele med jer i dag.
Krydrede grillspyd med citron – opskrift på lækre grillspyd
Grillspyd er typisk noget man forbinder med stykker af kød og grønt på en pind, som lige kommer en tur på grillen, og kan laves i et uendeligt mange varianter. Grillspyd kan dog også laves i en mere kebablignende stil, som jeg har valgt at gøre her.
Læs resten af indlæggetVelkommen til Rigeligtsmør.dk
Har du spørgsmål, ris/ros, forespørgsler eller noget andet, så skal du være velkommen til at skrive en kommentar eller kontakte mig på mail: kontakt@rigeligtsmor.dk
Populære indlæg
Følg med på Instagram
Copyright © 2026 Rigeligtsmør.dk | Læs cookie- og privatlivspolitik.