Daiquiri

Den sidste cocktail er en helt klassisk Daiquiri, som laves på en hvid rom af god kvalitet, friskpresset limesaft og sukkersirup. Det er efter min mening en super lækker cocktail, som altid holder 100%. Det er dog vigtigt at bruge en hvid rom af god kvalitet, da det er den primære ingrediens i en Daiquiri. Dette kan f.eks. være en Havana Club 3 år, Plantation 3 Stars eller Diplomatico Blanco. Mængden af rom kan varieres alt efter, hvor tør en Daiquiri du kan li', så prøv dig frem og vurder selv, om det skal være med 6 cl. eller 8 cl. rom.
Ret: Drinks
Antal: 1
Forfatter: Martin Villumsen

Ingredienser

  • 6-8 cl god hvid rom f.eks. Havana Club 3 år
  • 2 cl sukkersirup
  • 2 cl friskpresset limesaft

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne i en shaker, tilsæt masser af is og shake det hele godt i ca. 10-20 sek.
  • Sigt cocktailen over i et iskoldt cocktailglas og garner evt. med en tynd skive limefrugt.

Noter

Glasset kan med fordel lægges i fryseren et par minutter før cocktailen skal laves.