Festivaler

Det bedste fra Heartland Festival 2018

Udgivet af den 6. juni, 2018 i Festivaler | 0 kommentarer

Heartland Festival 2018, Stedsands in the Woods

Det er næsten ikke til at forstå, at weekenden, og dermed Heartland Festival 2018, er slut for denne gang. Så nu render jeg rundt med festivalblues og tænker tilbage på nogle fantastiske dage. Heartland Festival er en festival uden sammenligning, og jeg vil vove og påstå, at årets festival, som var den tredje af slagsen, er den hidtil bedste. Som du nok har kunne fornemme, hvis du har fulgt med på Instagram, så var det tre dage med den skønneste mad og drikke i lange baner. Madscenen har været i top lige fra det første år, og den er kun blevet bedre og bedre for hvert år, der er gået indtil videre. Så nu går jeg blot og venter på, at det bliver d. 30 maj. 2019, så jeg kan se, hvad næste års Heartland Festival har at byde på. 

Læs resten af indlægget

Heartland Festival – festivalsmad i verdensklasse

Udgivet af den 2. juni, 2018 i Festivaler | 0 kommentarer

Heartland Festival, Musling Bistro, Østers

Efter en forrygende start på årets Heartland Festival med en masse dejlig mad og vin var forventningerne sat højt til andendagen – og jeg skal love for, at de blev indfriet. Dagen i går bød bl.a. på østers, vanvittig lækker sydamerikansk streetfood samt læskende naturvin i lange baner (måske lidt for lange baner…). Madscenen på Heartland Festival er uden sammenligning den bedste jeg har oplevet til dags dato, så har du svært ved at udvælge dagens måltider, så får du her en række gode bud. Fik du ikke læst om første dag på festivalen, så finder du indlægget her.

Læs resten af indlægget

Heartland Festival – mad og drikke efter første dag

Udgivet af den 1. juni, 2018 i Festivaler | 0 kommentarer

Heartland Festival, Tatar med fjordrejer og asparges

Heartland Festival er uden tvivl en af landets mest interessante festivaler når det kommer til mad og drikkevarer. Her finder du nemlig alt lige fra talks og workshops om vilde urter, fynsk whisky, kaffe og chokolade til streetfood og skaldyrsfade fra Bib Gourmand-restauranterne PMY og Musling Bistro samt burgere fra Gasoline Grill, der er kåret til en af verdens bedste burgerbarer af Bloomberg. Så der er uden tvivl noget for enhver smag, og alt sammen i de mest fantastiske omgivelser. Med alle de fantastiske muligheder kan de være svært at vælge – og nå det hele for den sags skyld – men jeg har allerede efter første dag på festivalen været igennem lidt forskelligt, som du kan læse om herunder.

Læs resten af indlægget